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おかずとお弁当

今日のご飯は、
しょうが焼でした。

しょうが焼は簡単です。


最近は、手抜きの料理が多くなっています。


あっ!!昨日はグラタンを作りましたけど・・・


昨日のグラタンは、
コストコで買ってきたトマトケチャップを使いました。

なるべく冷凍食品は使いたくないので、
時々使うくらいです。


最近、冷凍商品は、
電子レンジでチンするだけで楽なんだと知りました。


今までは、全部冷凍でも
フライパンで焼いたり
油で揚げていました。


でも、やはりなるべく手作りにしたいです!!




自分で言うのもなんですが、
とてもおいしく出来ました。


グラタンは、
バターと小麦粉を入れて牛乳を流し
良くこねて結構本格的に作ります。


チーズと昨日は粉チーズもかけました。


長男のお弁当にとっておくはずでしたが、
全部食べてしまいました。


なのでお弁当は、
他のおかずの残りにしました。

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たかこ

Author:たかこ
3人の子供のママです。
日中は保育士の仕事をしています。


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